
【新北中和|幼魚壽司】如果妳也迷戀那種化開的脂香:這 14 道熟成魚,值得妳提前一天預約!
這家藏在中和景新街的「幼魚」,低調到不行。推開門,店裡只有 8 個位子,主廚正在吧台後面俐落地處理每一貫壽司。這裡主打一般日料店少見的「熟成魚」,這跟強調現撈現殺的日料完全不同,主廚…
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這家藏在中和景新街的「幼魚」,低調到不行。推開門,店裡只有 8 個位子,主廚正在吧台後面俐落地處理每一貫壽司。這裡主打一般日料店少見的「熟成魚」,這跟強調現撈現殺的日料完全不同,主廚…

別再問了,我真的沒出國! 台中民生北路的巷弄裡,在「丹丘」這棟老宅,找到了能讓腦袋暫時關機的角落。推開門的瞬間,那種世界突然被按了靜音鍵、連呼吸都跟著變輕的日式氛圍,真的很讓人著迷…

在桃園中正路的街道上,純白且簡約的 1Pin Pasta 以極簡美學存在。這裡沒有多餘的裝飾堆疊,光影自然灑落在奶油色空間內。空氣中瀰漫著現炒義式醬汁的香氣,將感官完全留給眼前的職人餐點,構…

跨越 17 年的味蕾記憶:民生東路裡的香港靈魂 在台北,能屹立不搖 17 年的餐廳絕對有其過人之處。走進「彌敦道茶餐廳」,香港老闆對味道的堅持與店內充滿香港街頭感的壁畫,讓你瞬間有種瞬移到…

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說到泰式料理,大家可能會聯想到重酸重辣、偶爾…

在老麵攤的熟悉記憶中,《雞泰炒》悄悄現身。這…

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