
【新北中和|幼魚壽司】如果妳也迷戀那種化開的脂香:這 14 道熟成魚,值得妳提前一天預約!
這家藏在中和景新街的「幼魚」,低調到不行。推開門,店裡只有 8 個位子,主廚正在吧台後面俐落地處理每一貫壽司。這裡主打一般日料店少見的「熟成魚」,這跟強調現撈現殺的日料完全不同,主廚…
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這家藏在中和景新街的「幼魚」,低調到不行。推開門,店裡只有 8 個位子,主廚正在吧台後面俐落地處理每一貫壽司。這裡主打一般日料店少見的「熟成魚」,這跟強調現撈現殺的日料完全不同,主廚…

在追求質感生活的日常中,港式點心不再是茶樓專利的盛裝出席,而是一種隨時能被滿足的溫潤渴望。位於中和福祥路的「上手食客」,以簡約洗鍊的空間美學為底色,專注於「現點現蒸」的火候。這裡…