昔日大飯店以懷舊復古與現代設計相融合，營造溫暖自在的空間氛圍。木質裝潢、暖黃色燈光，搭配時尚復古的座椅和桌面，呈現質感兼具的文青氣息。趣味十足的吧台，以「退房」、「入住」、「休息」等字樣巧妙裝飾，讓人一進門就會心一笑，十分適合聚餐聊天、輕鬆小酌。
🔸裝潢特色
店內裝飾巧妙且別出心裁，三角形牆掛鐘趣味又懷舊，藝術感插畫海報巧妙點綴，細節處理彰顯店家對品味的用心。
🔸餐點介紹
▫️日式起司炸豆腐
炸得金黃酥脆的豆腐外皮內包裹著濃郁起司，撒上海苔絲，口感豐富且層次分明。
▫️日式炸海鮮拼盤
精選牡蠣、蝦子與魚條炸至金黃酥脆，搭配清爽的莎莎醬與塔塔醬，讓鮮味盡顯。
▫️涼拌魚皮
爽口彈牙的魚皮伴隨特製醬汁與洋蔥絲，酸甜滋味輕盈解膩。
▫️蒜香鴨賞
煙燻鴨賞粉嫩切片，蒜香濃郁搭配煙燻味道，咀嚼感十足，回味無窮。
▫️土瓶蒸
典雅陶壺盛裝鮮美湯頭，海鮮與菇類交織的湯汁清淡且層次豐富。
▫️日式炒麵佐有機太陽蛋
Q彈麵條與柴魚片、海苔完美融合，搭配滑順半熟太陽蛋，濃郁卻不膩。
▫️法棍麵包佐蒜泥油封蝦
油封蝦肉鮮美蒜香濃郁，搭配酥脆法棍麵包，口感絕佳，檸檬片的酸爽更提升味覺層次。
▫️養生日式薑黃唐揚雞
炸得金黃酥脆的唐揚雞帶著薑黃的淡淡香氣，外酥內嫩，搭配清爽塔塔醬與金桔點綴，香氣誘人。
🔸招牌調酒
▫️七號房客焦恩DRINK（VODKA / 日式煎茶 / 焦糖）
清爽伏特加與日式煎茶、焦糖巧妙搭配，鹹甜的海苔米果增添飲用樂趣。
▫️五號房客吉亞蘭（GIN / 馬告 / 斑斕）
琴酒搭配馬告辛香與斑斕葉香氣，搭配餅乾點綴，口感清新細膩。
▫️二號房客林佑威（WHISKY / 茉莉花 / 柚子）
威士忌的醇厚佐以茉莉花香與柚子果香，淡雅卻韻味十足。
▫️八號房客金蘋宣（GIN / 牛奶金萱 / 蘋果）
琴酒與牛奶金萱茶搭配蘋果香氣，口感圓潤且香氣怡人，蘇打餅乾與薄荷葉更增添趣味性。
🍽 Amy親子推薦小語：
昔日大飯店不僅環境溫馨自在，餐點與調酒更充滿創意與驚喜，是適合放鬆聚餐、輕鬆小酌的絕佳去處。
📍店家資訊：
店名：昔日大飯店
地址：220新北市板橋區裕民街133巷2號
電話：02 2965 1900
營業時間：星期一~日 19:00–02:00
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